今日の晩ごはん
早速TABERUで習った
肉どうふを作りました。
初めはなるべく基本に忠実に。
普段あまり食べない牛肉を使いました。
まぁ、野菜の量は
結構テキトーですが。
ストウブでコトコト…
しっかり味の染みた肉どうふに
仕上がりました♪
日本酒とか焼酎が合いそうね。
by ikueiku
| 2014-01-23 21:34
| おうち晩ごはん
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